公司不签劳动合怎么办

解析：
同时，我们该如何应对若企业迟迟不予签署劳动合同，那么您便有权要求用人单位履行合同义务。
假如已经成立了劳动关系，但尚未签署书面劳动合同，用人单位必须在应当自雇佣之日的起计一个月期限内与您签署书面劳动合同。
倘若用人单位存在违法或者采取欺诈手段迫使您签署劳动合同的情况，您可以选择立即解除劳动关系，并且有权向用人单位索要经济赔偿金及双倍薪资等权益。
此外，如果产生了劳务争议，您还可向当地劳动监察部门申请劳动仲裁。
为了证明双方之间的劳动关系，可以收集一切能够证明事实劳动关系的相关证据资料。
根据现行法律法规，用人单位如没有在雇佣过程中同时签署书面劳动合同，以及对于劳务报酬的约定不够明确时，应该依照集体合同所确立的标准落实新的员工劳务报酬；假如没有集体合同或集体合同没有对这部分做出规定，则依照相同工作岗位的薪酬水平作出相应处理。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第十条【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
《中华人民共和国劳动合同法》第十一条【未订立书面劳动合同时劳动报酬不明确的解决】用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。