单位不服工伤认定行政诉讼被告是谁

解析：
在受到职业伤害之后，若遭受工伤的个人对其所被评定的伤残等级结论持有异议且质疑，则不得向上级行政主管部门提起行政复议，其依据主要分为以下两点：
首先，依据《劳动和社会保障行政复议办法》中所明示的内容，即当此类情形发生时，并不属于行政复议的受理范畴，因而也就无法进行相关的行政诉讼流程。
值得注意的是，在该行政诉讼法则出台实施之后，劳动和社会保障部于1999年11月23日颁布了相关通知，其第五条款明确指出：
“针对劳动鉴定委员会所作出的伤残等级鉴定结论持有异议的公民、法人或者其他组织，不得提出行政复议申请。
换言之，对劳动能力的鉴定等级结果存疑者，无论其采取何种形式提出诉讼请求或是寻求法院的受理，无论是依据何种法律法规，都难以成立。
”其次，从劳动鉴定委员会的组织架构以及职能定位角度分析，可见它并非一种具有明确行政职权的实体单位。
实质上，伤残等级鉴定工作是依据国家制定的评残标准展开运作的，而劳动鉴定委员会则是由地方政府主导，协调劳动、卫生及工会等相关部门通力合作，以此来推动并扶持此项事业发展的虚拟机构。
同时，劳动鉴定办公室的职责在于具体组织实施涉及伤残等级和护理依赖程度的鉴定工作。
对于受伤工人来说，他们对伤残等级鉴定结果提出异议的合法途径应当是循序渐进地申请复核程序。
具体来讲，劳动者如认为市级劳动鉴定委员会所出具的鉴定结论不够充分合理，那么他们有权向上一级劳动鉴定委员会提交再审申请，而最终的鉴定结论便应以业内权威的省级劳动鉴定委员会所作出的认定为终局裁决。
此外，在伤残等级鉴定意见公布满一周年之后，若职工发觉自身状况有所改变，可按规定申请劳动能力复检评估。
法律依据：
《工伤保险条例》第五十五条
有下列情形之一的，有关单位或者个人可以依法申请行政复议，也可以依法向人民法院提起行政诉讼：
（一）申请工伤认定的职工或者其近亲属、该职工所在单位对工伤认定申请不予受理的决定不服的；
（二）申请工伤认定的职工或者其近亲属、该职工所在单位对工伤认定结论不服的；
（三）用人单位对经办机构确定的单位缴费费率不服的；
（四）签订服务协议的医疗机构、辅助器具配置机构认为经办机构未履行有关协议或者规定的；
（五）工伤职工或者其近亲属对经办机构核定的工伤保险待遇有异议的。