对方在江苏,我在山东,可以起诉吗

解析：
对于跨越地区的诉讼案件，其合法性并无质疑。
若诉讼方满足法定的起诉条件，且法院亦依法予以受理。
起诉者应是与此案存在直接利害关系的个人、团体以及其他组织，且必须清楚无误的确认被告人的身份，并提供详细的诉讼请求及其相关的事实依据及法律理由，同时，该案件也需符合人民法院受理民事诉讼的范畴，并且须在受诉人民法院的管辖权范围内进行审理。
关于外地人在异地法院能否进行起诉的问题，需要根据实际情况进行具体分析。
如果对方的住所地或者经常居住地位于当事人所提及的异地，那么便可在异地进行起诉；
反之，则无法实现。
对于公民提起的民事诉讼，通常由被告所在地的人民法院行使管辖权；
但若被告的住所地与经常居住地不一致时，则由经常居住地的人民法院负责管辖。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二十一条对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。第二十二条下列民事诉讼，由原告住所地人民法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖：
（一）对不在中华人民共和国领域内居住的人提起的有关身份关系的诉讼；
（二）对下落不明或者宣告失踪的人提起的有关身份关系的诉讼；
（三）对被采取强制性教育措施的人提起的诉讼；
（四）对被监禁的人提起的诉讼。