关于以前做生意的帐?

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食品经营者，没有建立食品台帐，其行为违反了《食品安全法》第39条第2款之规定，依法应给予行政处罚。 　　但是，随着2013年国务院机构改革，现行的食品安全监管机制有了重大调整，从多部门各管一段，到生产、流通、餐饮环节的监管权责整合。许多的职能发生了变化，如食品安全台帐，以前由工商部门管理，而现在由食监部门监管。 　　如果是食监部门对你进行处罚，是有法可依的。