首先,合同可以约定违约金。但是根据《合同法》滴一百一十四条规定,当事人可以约定违约金,也可以约定违约金产生的方法。但是,约定的违约金“过分”高于造成的损失的,当事人可以请求人民法院或者仲裁机构适当减少。但是记住,法律的要求是“过分”高于损失。
其次,对于科研项目,你们应当详细约定科研的交付成果标准,以及科研失败后委托方和受托方对损失的分担问题。
再次,合同责任为严格责任,除非为不可抗力或者意外事件意外,当事人不得找任何借口拒绝履行生效的合同。
具体到本案中,对于委托技术开发合同的特殊性,我认为:
1、你们要约定详细的成果标准。既然是实验,可否列明实验的次数、时间等等能够量化的标准。是否可以约定第三方鉴定来认可标准。
2、约定的违约金以不超过受托方利润为限。
3、作为受托方,你们应当分开、详细列明对于本次委托科研的开支成本情况。
食品公司的经营范围示例:经营范围一农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品,以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理(拍卖除外);上述商品的进出口、技术服务、询问服务及其相关的配套业务;农副产品的收购(不牵涉国营贸易管理商品,牵涉配额、许可证管理商品的,按国家有关限定解决申请)经营范围二预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏)、饮料、服装、化妆品、饰品、工艺礼品的批发、进出口、佣金代理(拍卖除外),提供相关配套服务及商务信息询问。(牵涉配额、许可证管理、专项限定管理的商品按照国家有关限定解决)。经营范围三食用农产品(不含生猪产品)的销售。经营范围四预包装食品(含冷冻冷藏、不含熟食卤味,凭许可证经营)的批发非实物方式,食用农产品(除生猪产品)的销售。经营范围五销售预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏)、日用百货、五金交电、家用电器、建筑手续、计量机软硬件、机械设备。
协商处理。
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