涮洗厨具后可自行离开,非全日制关系,工资是按月结算,请问我们要签订非全日制合同吗？

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根据我国劳动合同法规定，劳动合同的类型分为三类：有期限的用工-也就是所谓的全日制工，以一次工作的用工，以及临时工--即非全日制工。主要区别：
1、全日制按新法要签劳动合同，并有期限，离职符合法定条件，应向员工支付经济补偿金。而非全制可以签也可以不签合同。离职可以随时，且公司不用支付经济补偿金。
　　
2、全日制每周工作不得超过40小时，工资要每月发放一次。而非全日制，每天工作不得超过4小时，工资必须在15日内发放一次。希望能对你想知道厨师属于非全日制用工吗有帮助。

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厨师非全日制用工协议小企业）
根据《中华人民共和国劳动法》等有关法律规定，经甲乙双方协商一致，同意签订本劳动合同。
甲方（单位名称）：　　　　　　　　　　　　　　住所地：　
法定代表人：
乙方（姓名）：　性别：　身份证号码：　
住所地：
文书送达地址：
第一条 劳动合同期限
1、本合同为有固定期限的劳动合同。合同期限从___年___月___日起至___年___月__日止。
2、试用期，自___年___月___日至___年___月___日。
3、熟练期（培训期、见习期）从___年___月___日起至___年___月___日止。
第二条 工作内容及要求
乙方安排在________________部门，从事________________工作。
甲方可以根据实际情况，调整乙方所处的部门、工作任务、工作地等，乙方应接受调整。
乙方须根据甲方规定的岗位工作职责和要求，按时、按质、按量完成本职工作。
第三条 劳动报酬及支付方式与时间
1、甲方根据乙方的工作岗位及工作业绩确定工资报酬，在本单位内参照适用同工同酬待遇。。
2、甲方支付给乙方的月工资不得低于当地政府规定的最低工资。
3、甲方按月以现金形式发放工资，不得无故拖欠。
4、甲方在年终时根据乙方的当年实际业绩、效率、效益、损失、工作态度等因素考核结算乙方的奖金。
第四条 社会保险
甲、乙双方必须依法参加社会保险，按月缴纳社会保险费。乙方缴纳部分，由甲方在其工资中代为扣缴。
第五条 劳动纪律
甲乙双方应严格遵守国家的法律、法规、规章和政策。乙方必须遵守甲方依法制定的规章制度和劳动纪律。
第六条 劳动合同的解除
1、经甲乙双方协商一致，可以解除本合同；
2、乙方有下列情形之一的，甲方可以随时解除本合同
（1）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（2）严重违反劳动纪律或者甲方依法制定的规章制度的；
（3）严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；
3、具有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除本合同
（1）在试用期内的；
（2）甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；
（3）甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的；
4、因其它法律规定解除劳动合同，须提前三十天书面通知对方。
5、一方解除劳动合同，须提交相关证明材料，说明理由，并向对方书面送达解除劳动合同通知书。
第七条　故意或者重大过失责任保证
如因乙方故意或者重大过失导致甲方发生经济损失，则乙方必须尽责处理善后事宜，挽回相应经济损失。甲方可以根据损失的大小及乙方的态度进行相应的处罚。
在本条事项未完全处理完毕之前，乙方不得擅自单方终止与甲方的劳动关系。原劳动合同期届满的，则相应顺延到本条事项处理完毕。
第八条 商业保密及竞业禁止
1、乙方对在甲方工作期间所获悉的商业秘密，包括客户信息、相关资料不得以任何形式为自己或者他人进行使用，此保密期间不限于劳动合同期限。
2、乙方自双方劳动关系以任何形式结束之后，在两年内不得与甲方形成竞争关系，此条包括乙方本人或者帮助他人从事与甲方有竞争性的工作。
3、如乙方违反此条规定，则须向甲方赔偿　　　万元违约金。
第九条 违约责任
本合同如因一方当事人严重违背本合同约定条款而导致本劳动合同解除的，则须向对方承担违约金十万元。
第十条 其他事项
1、乙方在甲方工作期间，由于经常接触甲方公章等印鉴，所有涉及乙方与甲方之间权利义务的法律文件，包括合同、证明、欠条等，均需由甲方法定代表人签字后才具有法律效力，未经法定代表人签字的一律无效，对此乙方完全同意并遵守，此条效力涉及本合同生效之前及之后。
2、甲方依法制定的规章制度、员工守则为本合同附件，与本合同具有同等法律效力。
3、通知：如本合同本送达地址发生变动，乙方须及时通知甲方，否则甲方一旦按此地址送达，即视为履行了通知义务。
第十一条　合同效力及文本
本合同自双方签字并加盖公章后即具法律效力。合同文本一式三份，双方各执一份，报劳动管理机关备案一份。本合同甲方加盖骑缝章。
甲　　　方：
法定代表人：
乙　　　方：
合同订立日期：
　　　　　　　年　　月　　日

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《劳动合同法》第一次通过法律的形式对非全日制用工进行规范，第68条对非全日制用工作了定义：规定非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时的用工形式。
日常生活中，我们通常将非全日制用工称之为“小时工”。
而全日制用工，是指国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度的用工。
　这就是厨师算非全日制用工的回答。