我在后厨上班吋不小心油锅起火末影响正常营

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这位求助人，您好，关于您所询问的问题,是属于损害赔偿的问题，根据我国法律的相关的，被侵权人受到损害的话，被侵权人可以请求侵权人承担侵权责任的，如果造成被侵权人死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。相关的法律条文我都帮你收集好了，你可以参考一下。我国《民法典》第一千一百八十一条 被侵权人死亡的，其近亲属有权请求侵权人承担侵权责任。被侵权人为组织，该组织分立、合并的，承继权利的组织有权请求侵权人承担侵权责任。被侵权人死亡的，支付被侵权人医疗费、丧葬费等合理费用的人有权请求侵权人赔偿费用，但是侵权人已经支付该费用的除外。第一千一百八十二条　侵害他人人身权益造成财产损失的，按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益赔偿；被侵权人因此受到的损失以及侵权人因此获得的利益难以确定，被侵权人和侵权人就赔偿数额协商不一致，向人民法院提起诉讼的，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额。如果您还有不懂的地方，欢迎您继续追问，或者点击我的头像进行一对一的咨询，直至您的法律问题得以解决

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需要承担责任

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过失引起火灾涉嫌失火罪。犯失火罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
一、概念。失火罪是指由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的行为。
二、司法实践中失火罪的处罚。失火罪的情节轻重，最高法院没有制定统一的标准，《国家林业局、公安部关于森林和陆生野生动物刑事案件管辖和立案标准》中规定：失火造成森林火灾，过火有林地面积2公顷以上，或者致人重伤、死亡的应当立案，过火有林地面积为10公顷以上，或者致人死亡，重伤5人以上的为重大案件；过火有林地面积为50公顷以上，或者死亡2人以上的，为特别重大案件。此外就是各省高院结合本省实际情况制定的规定，如江西省高级人民法院、省人民检察院和省公安厅联合制定的于2007年2月1日起执行的《关于办理失火和消防责任事故案件的若干规定》中规定：
（一）过失引起火灾，具有下列情形之一的，应以刑法第一百一十五条第二款之规定，处三年以上七年以下有期徒刑：　　
1、导致死亡3人以上；　　
2、重伤10人或者死亡、重伤10人以上；　　
3、造成直接财产损失100万元以上；　　
4、烧毁30户以上且直接财产损失总计50万元以上；　　
5、过火有林地面积为50公顷以上或防护林、特种用途林10公顷以上；　　
6、人员伤亡、烧毁户、直接财产损失虽不足规定数额，但情节严重，使生产、教学、生活受到重大损害的。　　
（二）过失引起火灾，具有下列情形之一的，应以刑法第一百一十五条第二款规定之“情节较轻”，处三年以下有期徒刑或者拘役：　　
1、导致死亡1人以上或者重伤3人以上；　　
2、造成直接财产损失30万元以上；　　
3、烧毁15户以上且直接财产损失总计25万元以上；　　
4、过火有林地面积为2公顷以上。