你好,关于上述的问题,解答如下, 食品保质期下架标准是:
1、保质期为一个月以内的,商品部须提前1天撤架;
2、保质期为六个月以内的,商品部须提前5天撤架;
3、保质期为一年以内的,商品部须提前10天撤架;
4、保质期为一年以上的,商品部须提前15天撤架;
5、厂商另有处理时间要求的,按厂商约定日期撤架。
根据《流通环节食品安全监督管理办法》第二十三条,食品经营者应当建立并执行食品退市制度。食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营;
下架单独存放,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况,将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
你好,关于上述的问题,解答如下, 销售者应当赔偿。 我国产品质量法规定,销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。食品卫生法规定,销售者禁止生产经营变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。商场销售变质的鱼肉肠,违反了法律规定,应承担赔偿责任。此外,依据民法的有关规定,销售者赔偿后,可以向有责任的生产者追偿。
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