公司拖欠工资，老板总是说话不算数

依据民事诉讼法第六十三条　证据有下列几种：
（一）书证；
（二）物证；
（三）视听资料；
（四）证人证言；
（五）当事人的陈述；
（六）鉴定结论；
（七）勘验笔录。
以上证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
第六十九条　人民法院对视听资料，应当辨别真伪，并结合本案的其他证据，审查确定能否作为认定事实的根据。
所以可以作为证据。只要录音是确实的实在的，就可以有真正证据发挥的效力
理论上不属于违法行为

录音频的用途决定它是否违法,如果偷录音频是用作合法用途,它肯定是合法的,用作非法用途的话可能会遭受到法律惩罚。