但是从来没有说过要这样做才给钱,只是说了自己安排半天车间,半天办公室,请问他这样是拖欠工资吗？

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员工不服从工作安排时，处理办法：
1、生产管理人员有权不安排他参加劳动。员工要么就是无条件接受安排，要么就是走人。但员工半途辞职，公司按劳动规定将扣去辞职员工一定比率的工资。
2、员工拒不服从管理人员安排工作，公司可以视为拒不生产劳动任务，影响生产为由予以辞退，被辞退者，公司应对其按违反厂纪为由，给以罚款。
3、从自身上先原因。凡事必然有因果，任何现象必然有其本质，生性好赌导致好逸恶劳可能是其中一个最容易理解的原因，但是也可能并非全部。作为管理者的首要任务，要找到每个员工的需求点，对症下药，因为人的需求有很多种，也有很多层次，每个人在需求方面都不同，找到穴道之后再通过相应的激励手段来刺激他的工作积极性；
4、沟通教育。世界上没有完美的人，对任何人都应给予其机会。这里要注意沟通的方式方法，直接沟通效果未必好，可以间接去了解他的真实情况与真实想法，比如通过跟他熟悉的同事去了解，然后再去沟通；
5、让合适的人上车。就是通过了解与沟通，分析挖掘这个人到底是不是还有改过自新的可能，如果确认难以改变，就毫不犹豫的让其退出。
6、如果采取正式谈话效果不一定好，也可以私下找他，在聊天中，对他的业务能力给予肯定，对于他出色的工作给予表扬，同时告诉他，我需要你的支持。
7、有时也会出现你做了许多工作但他根本就没把你当回事的情况，这时候，你就不必为他花费更多的时间了。此时可以明确地指出他的错误和缺点，如果他还是我行我素，不服从管理，就应该毫不犹豫的将他开掉。因为这种人留下来绝对是害群之马。