您好，面部和双手全部烧伤

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面积为1%手面烧伤深二度，多少个月后皮肤颜色发白，如果是工伤导致的，能够申请工伤认定和伤残判定的，工伤认定和伤残判定需要的手续如下：《工伤保险条例》第十八条提议工伤认定申请应当提交下列手续：
（一）工伤认定申请表；
（二）与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明手续；
（三）医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断判定书）。工伤认定申请表应当包括意外发生的时间、地点、原由以及工人伤害程度等基本情况。工伤认定申请人提供手续不完整的，社会保险行政部门应当一次性书面告知工伤认定申请人需要补正的全部手续。申请人按照书面告知要求补正手续后，社会保险行政部门应当受理。

王保安律师

15871355020

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九伋吧

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你可以去司法鉴定所咨询下。