酒驾达到125每毫升的怎么处理

解析：
按照法律规定，驾驶者血液内酒精浓度达到或超过125毫克每百毫升便属于醉驾范畴，应由公安机关交通管理部门对其进行强制性约束直至清醒状态，同时将其机动车驾驶资格予以吊销，并依法追究相应刑事责任；期间，驾驶员有五年时间无法再次申领机动车驾驶证。
所谓醉驾，即是指所驾车主的血液内酒精含量超过或等于80毫克每百毫升的驾驶操作。
若是因醉驾而引发重大交通事故，情节严重构成刑事犯罪的，依法应承担刑事责任，同时还需接受由公安机关交通管理部门对机动车驾驶证的吊销处理，且在终身之内也难以再获取机动车驾驶证。
法律依据：
《道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。