离开上海工作五险一金怎么办

解析：
关于上海地区在辞职之后如何妥善处理社会保障制度中所包含的五种不同类型的保险和一项特殊资金（即“五险一金”），特别是其中医疗保险的重要性及其相关规定——若中断连续缴纳三个月以上则将自动丧失其效力，且在三个月之后将由个人承担所有的相关费用，这对于已经中断缴纳的人员在新单位重新开始享受医疗保险待遇非常关键。针对此情况，本文特为各位提供专业的处理建议如下。
1.首先，我们来说说养老保险。实际上，养老保险的缴纳是可以暂时中断的，期间出现的间断并不影响最终累计缴纳时长所带来的权益。
然而，需要注意的是，缴纳金额越多，自然而然地就能拥有更多的养老金收入。因此，当人们在离开原工作单位后，应尽快完成五险一金的转移手续以确保缴纳不受影响。具体操作步骤是，在旧公司处打印出转移单据，在交给新公司后进行接续的保险缴纳即可。
2.其次，失业保险的缴纳也是必要的。在此期间无需进行任何特定的手续操作，只需在新工作单位开始新的保险缴纳即可。
3.对于重要的医疗保险而言，规定之中明确指出若用户连续三个月未缴纳则将自动丧失其权益。在三个月之后，所有相关费用都将由个人承担。因此，若您已连续三个月未缴纳医疗保险，那么在新公司重新开始缴纳时便需补足此前所有欠款。每位涉及医疗保险的公民都将获得专属的银行账户以及一本医疗手册，无论是公司变更与否，公司都应按照规定每月向您的上述账户中注入一定比例的金钱，您亦可根据个人需求随时提取这些金额，并且用途并无限制。
除此之外，每位参与医疗保险的人都拥有一本蓝色医疗本，用于记录所有医疗行为及支付信息。在医疗政策规定中，只有当实际医疗花费超过两千元以上时方可进行报销，如若花费总额达到两千五百元，则能报销额度为五百元的50%-70%。
每当您更换工作单位时，都是需要办理常规离职手续的。在这个时候，离职证明通常由您原来供职的单位开具。此时，您需要特别留意的是，医保的停缴时间不得超过两个月，如果您超出了这个期限，那么之前累计的缴费年限按照相关规定就需要重新进行计算，若您目前没有就业单位，那就需要自行承担以往单位和个人两部分的相关费用。
注意，住房公积金同样值得关注。单位在支付薪酬之时通常会将一部分资金直接划拨至您的住房公积金账户中，而您自身也需要从薪资中支付相应的比例。比如假设您的月固定工资为三千元，单位将会为您额外支付三千元，同时您还需要从口袋中再拿出三千元，因此，您的住房公积金账户大概会每月积累六千元。
然而，这里需要特别提醒大家的是，一年内只允许取出住房公积金账户中的一次资金，并且需要前往相应的公积金管理中心办理取款手续，而且只限于用于购房或者房屋重建等紧急情况下申请支付。
综上所述，如果您在更换工作单位之后希望继续享受到社会保障制度中的各项福利措施，尤其是医疗福利，那么务必及时办理转移手续以使社保关系得到顺利延续，确保在新的工作环境中能够继续享有该项服务。
法律依据：
《劳动合同法》第五十条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。