吹出140的酒精抽血多少度

解析：
据相关规定，驾车时的法定饮酒量为0.2mg/mL以下，当呼气测试值达到140mg/100mL时，血液中的酒精浓度可能在80至100mg/dL之间波动。
这是因为每个人的代谢速率都有所不同，从而使得检测结果存在差异。
比如，有些人群的新陈代谢速度较快，可能导致其血液中酒精浓度略微偏低；反之，若某些个体的酒精代谢功能相对缓慢，那么他们在相同饮酒条件下的血液酒精浓度可能偏高。
需要强调的是，一般情况下，酒精在人体内的代谢过程需要24小时以上才能完成，故而在经过这么长时间之后，理论上应该已经无法在体内被检测出酒精存在了。
然而，也存在例外的情况，如因饮食习惯或者其他原因，使酒精在人体内的代谢进程减缓，使得在超过24小时的时间跨度之后，体内仍然存留有积聚的酒精含量。
因此，虽然24小时的间隔期已过，我们还是建议您不要冒险驾车或者从事其他具有潜在风险的活动。
鉴于酒精对人体的严重损害，我们强烈建议您为了自身的健康着想，严格限制酒精摄入量并且尽可能戒除饮酒行为。
法律依据：
《公安机关办理醉酒驾驶刑事案件程序规定（试行）》第九条规定：【抽血条件】当事人涉嫌酒后驾驶机动车，具有以下情形之一的，应当抽取血样，检验体内酒精含量：（一）呼气酒精测试结果达到或者超过醉酒驾驶标准的；（二）对呼气酒精测试结果有异议的；（三）拒绝配合呼气酒精测试等方法测试的；（四）发生交通事故的。
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。