签合同时的日期与合同上日期不符能否毁约

解析：
就更改土地租赁协议的问题而言，合同签署时间出现偏差并不能构成撤销该项协议的合法理由。
一旦发现合同中有任何条款存在约定上的失误，您应当及时与相关方协商并重新缔结一份新的租赁协议。
针对违约金的问题，若在租赁协议中仅有原则性规定，对于违约金的比例或金额未作具体约定，且相关法律法规亦未对此作出明确规定，那么您可以按照《中华人民共和国民法典》以及《中华人民共和国民法典》中的相关规定，参照承担违约金责任的一般原则进行处理。
通常情况下，合同违约金的最高限额不得超过实际损失的30%。
然而，如果违约金的设定过高或过低，您有权向法院申请调整其数额。
违约金主要包括法定违约金和约定违约金两种类型。
法定违约金是指由法律明确规定了适用情形、比例或金额的违约金；
而约定违约金则是指合同双方在签订合同时自行约定适用情形、比例或金额的违约金。
法律依据：
《民法典》第一百五十八条
民事法律行为可以附条件，但是根据其性质不得附条件的除外。附生效条件的民事法律行为，自条件成就时生效。附解除条件的民事法律行为，自条件成就时失效。
第一百六十条
民事法律行为可以附期限，但是根据其性质不得附期限的除外。附生效期限的民事法律行为，自期限届至时生效。附终止期限的民事法律行为，自期限届满时失效。