开设赌场罪的渔利如何计算

解析：
根据我国相关法律法规，不论开设赌场所获得收益大小如何，均被视为触犯开设赌场罪，将被判处五年以下有期徒刑、拘役或管制，同时附加罚金处罚。对于情节较重者，则可能面临五年以上至十年以下有期徒刑以及相应罚金处罚。在此基础上，最高人民法院与最高人民检察院于2005年5月13日发布的《办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》明确指出，具有以下任一情形便可被认定为“聚众赌博”：
（1）组织超过三人进行赌博活动，且从中获取的抽头渔利数额累计达到了人民币5000元以上；
（2）组织超过三人进行赌博活动，且赌资数额累计达到了人民币5万元以上；
（3）组织超过三人进行赌博活动，且参赌人数累计达到了20人以上；
（4）组织中国公民超过10人前往境外参与赌博活动，并从中收取回扣、介绍费等费用。对于以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业者，将被处以三年以下有期徒刑、拘役或管制，同时附加罚金处罚。而对于开设赌场者，将被处以五年以下有期徒刑、拘役或管制，同时附加罚金处罚；若情节严重，则可能面临五年以上至十年以下有期徒刑以及相应罚金处罚。
此外，对于组织中国公民参与国（境）外赌博，且数额巨大或存在其他严重情节者，将依据上述条款进行处罚。
法律依据：
《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条
以营利为目的，有下列情形之一的，属于刑法第三百零三条的“聚众赌博”：
（一）组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；
（二）组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；
（三）组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的；
（四）组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的。