房子延期交房可以仲裁吗

这是完全可行的。与传统诉讼相比，仲裁更具灵活性，是由当事人自行选择的、由仲裁员进行审理、且一经裁决立即产生法律效力的一种纠纷解决途径。签署了仲裁协议意味着当事人无法再向相关法院提起诉讼以期解决实体争议，然而仅能对仲裁过程中涉及的程序问题请求撤销仲裁裁决或者拒绝执行仲裁裁决。相较之下，诉讼则允许在不服判决的情况下，有机会再次提出上诉。两种方式各有其优缺点。然而，若双方已明确约定由仲裁委员会行使管辖权，便会排除法院的管辖权，此时只能寻求仲裁解决。针对您所描述的情况，倘若确实属于开发商单方面违约，您有权要求解除合同，同时要求开发商赔偿包括贷款利息等所有相关损失。如需退房，除退还房款及支付违约金之外，开发商还应赔偿您的实际经济损失。仲裁可能需要耗时1至3个月即可解决。在此建议您积极搜集有力证据，依法维护自身权益。

的确如此，进行仲裁与提起诉讼具有显著的差异。仲裁是当事人自行决定，由仲裁员负责审理，且裁定结果一经作出即刻生效的纠纷解决途径。当一方选择仲裁之后，其将无法通过向法院提起诉讼的方式解决实体方面的争议，仅能针对仲裁过程中存在的程序性事项寻求撤销或者不予执行仲裁裁定以维护自身权益。相反地，在对判决结果不满意的情况下，诉讼程序则允许当事人进行进一步上诉。这两种方式分别有各自独特的优势和风险。然而，若双方已明确约定由仲裁委员会行使管辖权，那么法院的管辖权便被排除在外，当事人只能选择申请仲裁来解决争端。关于您所描述的具体情况，倘若确实属于开发商单方面违约，您有权请求解除合同，同时要求开发商承担包括贷款利息在内的所有经济损失。如需退房，除退还购房款项及支付违约金之外，开发商还应赔偿您因此遭受的实际损失。仲裁程序通常需要1至3个月内完成。在此建议您积极搜集相关证据，采取合法手段有效维权。

解析：
完全可以。仲裁与诉讼相较而言，前者为当事人自主选择且由仲裁员进行审理，在一次性裁决生效后立即产生法律约束力的纠纷解决途径。当事人在选择仲裁之后便不可再向法院提起诉讼以求解决实质性的争议，仅能针对仲裁过程中存在的程序瑕疵提出撤销仲裁裁决或者不赋予其效力。然而，诉讼则允许不服判决者对裁定再次提出上诉。这两种方式各有优劣之处。然而，若双方已明确约定由仲裁委员会行使管辖权，则法院将无权介入，只能寻求仲裁解决。此外，对于您所提到的状况，倘若确实属于开发商单方面毁约，您有权请求解除合同，同时还能主张开发商承担全额赔偿责任，其中涵盖贷款利息以及其他各种损失。若选择退房，除了应退还全部房款外，还需扣除违约金之外的其他实际损失。仲裁过程大约需要1至3个月即可得以解决。在此，我们建议您积极寻找有利证据，依法维护自身权益。
法律依据：
《中华人民共和国仲裁法》第十六条仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。仲裁协议应当具有下列内容:(一)请求仲裁的意思表示;(二)仲裁事项;(三)选定的仲裁委员会。