叔叔送东西敬老院，请问刑事附带民事公益诉讼的诉讼请求规定

民事诉讼中都是称呼原告，没有原告人的称呼。刑事附带民事诉讼，本质上就是民事诉讼。民事诉讼法中都是称呼为原告。
2. 例如《民事诉讼法》第五十一条 原告可以放弃或者变更诉讼请求。被告可以承认或者反驳诉讼请求，有权提起反诉

根据法律规定：当事人可以在起诉后改变诉讼请求。当事人增加、变更诉讼请求或者提起反诉的，应当在举证期限届满前提出。当事人变更诉讼请求的，人民法院应当重新指定举证期限。诉讼过程中，当事人主张的法律关系的性质或者民事行为的效力与人民法院根据案件事实作出的认定不一致的，可以不在举证期限内向人民法院提交证据材料，人民法院应当告知当事人可以变更诉讼请求。