销售不符合安全标准的食品所构成的犯罪,其具体的量刑情况为:
在存在充足的证据证明足以导致严重的食物中毒事故或其他同等程度的严重食物源性疾病产生的前提下,将会被判处三至五年不等的有期徒刑或拘役,同时还需承担相应的罚金。
在此基础上,若该行为已经对人体健康造成了严重危害甚至具有其他严重情节时,那么量刑将进一步加重,可能会被判处三年以上及七年以下的有期徒刑,同时仍然需要承担罚金之责。
在最为恶劣的情形下,即如果其后果极其严重的话,罪犯有可能面临七年以上直至无期徒刑的严厉惩罚外加罚金或没收财产的附加刑罚。
销售不符合安全标准的食品罪这一概念,是指违反有关卫生标准而从事食品销售,发生足以致人食物中毒的重大事故,或者出现其他类似疾病症状的严重程度达到足以构成食品犯罪的水平的行为。《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。