饭店无缘无故把员工辞退怎么办

在此种情形下，我们要明确指出，这是违反法律规定的解除劳动合同行为。
依据我国现行有效的《中华人民共和国劳动合同法》之规定，如果雇主无理由地终止了与雇员之间的劳务（即解雇）关系，作为受害方的雇员有权利依法维护自身权益，进而请求雇主进行经济赔偿。
具体而言，经济赔偿的标准应当按照该雇员在当前雇佣单位服务的年份计算，每年以一个月的工资标准作为赔偿金向该雇员支付。
当然，这里的“工资”是指该雇员的全额工资，而非扣除五险一金后的实际到手收入。
对于服务年限超过六个月但不足一年的情况，则将按一整年来算；同样的，若服务年限低于六个月的话，也将给予该雇员半个月工资的赔偿。
关于这个问题，建议您首先尝试与公司进行沟通，详细了解对方给出的裁员原因以及相关赔偿措施是否合乎法律法规。
倘若双方未能就此达成共识，那么您就要开始着手搜集能够证明您与雇主存在劳务关系的各类证据，例如劳动合同复印件、工资单、工牌等等。
然后，您可以选择向当地的劳动监察部门进行投诉，或者直接向劳动争议仲裁委员会提起诉讼。
请务必注意，仲裁时效通常为一年，自您知晓或是应当知晓自己的权利受到侵害之时起计算。