教育机构收取定金不退费怎么办

在面对此类情况时，首先应关注的是双方关于定金事宜是否签署了正式的书面合同，且合同中就定金退还的具体标准做出了明确的规定。
若存在此种约定，应优先依循这些约定进行后续操作。
倘若合同中并未对退款标准进行明确定义，根据我国《中华人民共和国民法典》中的相应条例，向对方支付定金的一方倘若未能按约履行相应义务或违约行为严重影响到合同目的的达成，则无权请求对方退还已支付的定金款项。
反之，如果收到定金的一方未能按照约定履行相应义务或违约行为导致合同目的无法实现，那么他们必须向对方双倍返还支付的定金金额。
在此建议您先行尝试与教育机构展开友好协商，若协商失败，还可寻求当地消费者协会的协助和帮助，或是根据手头掌握的相关证据向有管辖权的法院发起诉讼，要求教育机构全额退还您所支付的定金。
然而，在此过程中，务必妥善保管好所有相关的证据材料，例如付款凭证、合同文本以及沟通过程中的往来邮件等，以便在必要时刻维护自己的合法权益。