未成年在饭店打工不给工资找谁解决问题

在此种情况下，您可首先考虑向饭店所处地的劳动监察机构发起投诉。
劳动监察机构肩负着监管和检查用人单位劳动用工状况的重要职能。
根据我国相关法律法规之规定，任何用人单位均不得录用未满16岁的青少年。
然而，对于已经年满16周岁的未成年人而言，他们的劳动权益亦得到法律的同等保护。
因此，用人单位必须按照当地标准支付相应的劳动报酬。
同时，您还可以寻求劳动争议仲裁委员会的帮助，通过仲裁来维护自己的权益。
若是对仲裁结果仍存异议，您便有权利向人民法院提起诉讼。
不过，在任何时候都不要忘记妥善保存能够直接或间接证明您在该饭店从事劳务以及未收到薪资的相关证据，例如工作记录、同事的证词、与雇主间的聊天对话等等。
这些都是为了更好地维护自身合法权益而采取的必要措施。