双方签订的赠与合同必须公证吗？

双方签订的赠与合同不是必须公证的，双方可以选择公证，也可以选择不公证的，是否公证是不影响其赠与合同的法律效力的。

根据《民法典》第六百五十七条规定：“赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。”

第六百五十八条规定：“赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。”

第六百六十三条规定：“受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销赠与：

(一)严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益;

(二)对赠与人有扶养义务而不履行;

(三)不履行赠与合同约定的义务。

赠与人的撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。”

第六百六十六条规定：“赠与人的经济状况显著恶化，严重影响其生产经营或者家庭生活的，可以不再履行赠与义务。”

赠与合同是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，而受赠人表示接受赠与，然后赠与人履行赠与合同前，是可以撤销其赠与合同的，也就是不用再履行赠与合同上的义务了，不用把财产转移给受赠人，但是经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，是不可以撤销的，但有特殊情况的除外。

综上所述，赠与合同是不需要公证的，但双方当事人是可以选择去公证的，毕竟在赠与合同履行前，赠与人是可以撤销其赠与合同的，但如果双方有把赠与合同拿去公证机关进行公证的，那赠与人没有法律规定的条件之一，是不可以撤销其赠与合同的，赠与人不履行赠与合同的，受赠人是可以请求赠与人交付其财产的。