妻孑瞒着我将还房全部卖了，还欠下100多万的外债

1.因为赌博是个人的违法甚至是犯罪行为，因赌博欠下的高利贷不是用于家庭共同生活所需，因此不是家庭债务。赌债不是合法债务，不受法律保护。家人没有义务偿还。
2.如你家人不是欠的赌客的钱。而是借的他人的钱去赌博，这个债务属合法债务，应当承担偿还责任。

房屋买卖看具体情形是否有效，赌博违法，你不用担负债务。