目前网上销售的牛蹄皮怀疑是药水泡发...?
[律师回复] 您好,关于您提到的牛蹄皮质量问题,我理解您的担忧。根据《食品安全法》相关规定,食品生产经营者必须保证食品安全,不得使用危害人体健康的物质进行加工处理。从法律角度来看,如果确实存在使用非法添加剂的情况,消费者可以采取以下维权措施:第一,保留购买凭证和产品实物作为证据;第二,可以向当地市场监管部门投诉举报;第三,如果因此造成人身损害,可以要求商家承担赔偿责任。建议您先收集相关证据,包括购买记录、产品包装等。如果条件允许,可以将产品送检确认是否存在非法添加。同时可以向12315消费者投诉热线反映情况。需要提醒的是,在维权过程中要注意证据的保存,必要时可以寻求专业律师的帮助。