[律师回复] 当三个合伙做生意的股东中一个在工作中死亡，家属想退股权而合伙人不理时，可按以下程序处理： 查看合伙协议与公司章程 - 若为合伙企业，先查看合伙协议中是否有关于合伙人死亡后财产份额处理的约定，比如是否规定了继承人的权利、退伙的条件和方式等。 - 若为有限责任公司，需查看公司章程对股东死亡后股权处理的规定，例如是否限制继承人继承股权，或者对股权转让有特殊要求。 协商沟通 - 家属可与其他合伙人进行协商，说明自身无经济办理后事的困难，以及希望退股的意愿，要求按照协议或法律规定处理股权。 - 若协商时其他合伙人对股权价值有异议，可共同委托专业的评估机构对企业资产进行评估，确定死亡股东的股权价值。 寻求调解 - 若协商不成，可寻求第三方调解机构的帮助，如行业协会、人民调解委员会等，由其从中斡旋，促成双方达成一致解决方案。 法律途径 - 若调解也无法解决问题，家属可以委托律师向法院提起诉讼。起诉时要准备好相关证据，如合伙协议、公司章程、死亡证明、股东出资证明、企业财务报表等，以证明自己的权益和主张。 - 若法院判决家属胜诉，而其他合伙人仍拒不履行，家属可以在规定时间内申请强制执行，通过法院强制其他合伙人配合办理股权退出手续或支付相应的股权对价。

[律师回复] 请你明确具体的法律咨询问题，以便我能依据现行法律规定，给出符合要求的简明解决方案。