行政处罚听证的中止，意味着在听证进行期间，因某些特定事由的发生，使得听证程序不得不暂时停下。
像听证主持人觉得证据需要重新进行鉴定或者勘验等情况，就会引发听证中止。
而听证延期则是把听证的时间往后推移。
常见的原因有当事人因突发疾病等正当理由提出延期申请，行政机关经过审查认为合理后就会批准延期。
倘若当事人遭遇听证中止或延期的状况，一定要留意相关行政机关发出的通知，按照要求提供所需的材料或者配合后续的程序。
对于已经中止的听证，当导致中止的事由消失后，听证会继续进行；对于延期的听证，必须在重新确定的时间准时到场，这样才能更好地保障自身的合法权益。
