在食品安全犯罪领域,一旦某个单位被吊销了食品生产、流通或餐饮服务许可证,其直接负责的主管人员从处罚决定生效之日起的 5 年内,都不被允许从事食品生产经营管理方面的工作。
倘若食品生产经营者聘请了那些不能从事食品生产经营管理工作的人员来进行管理,那么原发证部门就会吊销其许可证。
要是因为食品安全犯罪而被判处有期徒刑及以上刑罚,那么此人将终身都不能再从事食品生产经营管理工作,同时也不能担任食品生产经营企业的食品安全管理人员。
这些规定的目的在于,通过对特定人员在食品行业从业资格的限制,从而为食品安全提供保障,从源头处强化对食品行业的监管,以确保广大民众能够吃到安全可靠的食品。