法律规定借给他人钱利息如何约定

可以根据《民法典》进行，具体可以参考如下方式：
1.当事人仅以口头约定的方式借款及利息，当借款人到期不自觉清偿时，贷款人一般无充分证据予以证明借款及利息事实，诉讼后亦很难得到法院的支持。
2.书面约定借款但没有约定利息的，一般情况下法官都认定不支付利息。即便有证据使法官确信为有利息的约定，也难以证明利息约定的高低。
3.双方当事人约定的利息超过银行同期同类贷款利息的约定。这种情况下，法院对于超过银行利率四倍的那部分利息不予支持，但是四倍以内的利息以及私人借款协议本身的效力是予以肯定的。
法律依据：
《民法典》第六百八十条
禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。
借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。
借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息;自然人之间借款的，视为没有利息。