劳动法40度高温

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厨师没有高温补贴。高温补贴是为保证炎夏季节高温条件下经济建设和企业生产经营活动的正常进行，保障企业职工在劳动生产过程中的安全和身体健康，决定适当提高职工夏季清凉饮料费发放标准。国家规定，用人单位安排劳动者在高温天气下(日最高气温达到35℃以上)，露天工作以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者支付高温补贴。

1、江苏规定，用人单位安排劳动者在35℃以上高温天气从事室外露天作业，以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者发放夏季高温津贴。企业可以每个月发，2017苏州高温补贴也可以一次性支付4个月的津贴。企业按此标准支付的高温费，可在职工福利费中列支，计入企业成本费用，并准予税前扣除。高温费不得以发放清凉饮料等实际物品冲抵。对于室内工作人员的高温津贴，江苏则将发放权下放给企业自主决定。

夏季高温费是我国制定的一项企业员工的岗位津贴，是必须要发放的。如果企业不发，职工可以向相关管理部门投诉。凡工作场所存在高温、高湿作业和夏季露天作业的用人单位，要认真落实有关法律法规和《工业企业设计卫生标准》、《职业性中暑诊断标准》等规定的各项防暑降温措施。

高温补贴属于企业职工福利费。高温津贴是依据2012年6月29日政府发布的，关于印发防暑降温措施管理办法的通知发放的。因此，发放高温津贴是有法规依据的，不是想发就发、想发多少就发多少、想发几个月就发几个月的。享受高温津贴是劳动者的合法权益。

用人单位每年6月至8月安排劳动者在高温天气下露天工作，按每人每月不低于60元的标准发放津贴;不能采取有效措施将室内工作场所温度降低到33℃以下的(不含33℃)，按每人每月不低于45元的标准发放。