老板辞退职工没有合同如何办

若雇主解聘员工而无正式的劳动合同时，该员工有权请求雇主支付两倍于正常工资的工资费用，并且除此之外仍可要求额外的补偿金。
如果用人单位违反相关法律法规解除或者终止了劳动合同，不但要依法支付劳动者所应获得的经济补偿，而且还要按照经济补偿标准向劳动者支付二倍的款项作为赔偿。
如若雇主未能依照上述法定义务予以支付，该员工首先应该尝试通过友好协商来解决问题，如果谈判破裂，他（她）可以收集一系列能够证明自己与用人单位之间存在劳动关系的证据，然后前往劳动监察大队进行投诉。
此外，该员工还能选择向劳动人事争议仲裁院提出劳动仲裁申请。
倘若对仲裁结果持有异议，该员工还有权向当地人民法院提起诉讼。
以下是一些可能被视为劳动关系证据的材料:
1、工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录;
2、用人单位向劳动者发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件;
3、劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录;
4、考勤记录;
5、其他劳动者的证言;
6、其他能够证明存在劳动关系的证据。
然而，起诉并非易事，必须满足以下四项基本条件:
1、原告必须是与案件具有直接利害关系的公民、法人或其他组织;
2、必须有明确的被告;
3、必须有具体的诉讼请求以及事实依据和理由陈述;
4、必须属于人民法院受理民事诉讼的范畴且受诉法院对此案拥有管辖权。
关于经济补偿方面，根据我国现行法律规定，经济补偿将按照劳动者在用人单位工作的年限为基础，每满一年就支付一个月的工资给劳动者。
如果工作时间超过六个月但不足一年，则按照一年计算;
如果工作时间不足六个月，则只需要支付半个月的工资作为经济补偿。
另外，如果劳动者的月工资高于用人单位所在地直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，那么向其支付经济补偿的标准将按照职工月平均工资的三倍计算，但是向其支付经济补偿的年限最多不得超过十二年。
《劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。