若在签署合同时所填写的总金额低于实际需求，采用补充协议的方式进行修正和完善是完全可行的。
然而，需要注意的是，补充协议需以书面形式记录，且必须经由双方共同签名方能正式生效。
根据我国现行的法律法规，当合同生效之后，如果当事人对于产品质量、商品价格或付款方式、履行时间与地点等关键事项缺乏明确约定或者存在歧义时，可通过协商达成补充协议予以明确;
如无法达成共识，则应依据合同中的其他条款或者参照行业惯例来确定相应的处理方案。
《民法典》第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
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