厂房拆迁可以赔房子吗

当然可以。
若您想要将拆迁安置房赠与孙子，可采用如下方法进行操作：
首先，双方需订立一份详细明确的房屋赠与合同；
其次，孙子作为受赠方需要接受这份赠与并签署相应的接受赠与确认书；
接下来，应对所赠与的房屋价值进行合理评估；
随后，须依法办理赠与房屋的公证手续；
紧接着，按照规定缴纳相关税费；
最后，请依照程序完成房屋过户登记手续。
《中华人民共和国民法典》
第六百五十七条赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。
第六百五十九条赠与的财产依法需要办理登记或者其他手续的，应当办理有关手续。